PET饮料瓶的茶饮料包装技术分析

chaye

--    茶文化网站消息 耐热PET瓶包装由于透明度高、阻气性强、携带方便而受到消费者欢迎,成为近年来风靡国际饮料包装市场、极具发展潜力的包装产品.1997年,日本的SUNTORY公司采用日本日精公司的吹瓶设备在中国市场上率先推出了耐热PET瓶包装的茶饮料,在上海市场上一举成功,获得了可观的经济效益.1998年,统一集团和*新集团也分别与利乐(tetrapak)公司引进台湾技术而推出了自己的耐热PET包装茶饮料,并在国内市场上受到了消费者的欢迎,使得茶饮料在极短的时间内成为饮料市场的一匹黑马.      
    PET瓶茶饮料一枝独秀   
    PET瓶装茶饮料可分为三种方式,即耐热PET瓶热灌装技术、PET瓶准高温灌装技术和PET瓶无菌灌装技术.耐热PET瓶热灌装技术是以耐热PET瓶的商品化为前提,采用85℃～95℃的温度进行灌装,然后侧瓶30～45秒瓶盖杀菌,以求达到保鲜的目的.该技术在日本、台湾等国家和地区的茶饮料及果汁饮料的生产中已得到广泛普及.主要特点是PET瓶灌装设备及其灌装环境的卫生要求较宽松,工艺技术容易掌握和cao作.   
    作为茶饮料热灌装的PET瓶,由于要承受生产过程中85℃～95℃的热灌装温度,所以对其耐热性要求较高,而普通PET的耐热性较差,瓶子在60℃～70℃的情况下就会发生体积的收缩和瓶颈软化,这与充填温度在85℃以上的热灌装技术相比是一个不可避免的矛盾.目前,只有日本日精,法国SIDEL、德国KRVPPCORPOPLAST等少数几家公司开发出生产耐热PET瓶的注拉吹成型设备,设备造价昂贵,包装成本高.500ml、32克耐热PET瓶的售价为1．1元／瓶左右,而普通32克PET瓶的价格为0．4元／瓶左右,这成为目前阻碍耐热PET瓶灌装技术推广普及和障碍之一.   
    准热灌装技术是以普通PET瓶的耐温极限为出发点,通过与之配套的灌装生产线、灌装环境的要求以及后续工艺,在不添加任何防腐剂的前提下来达到茶饮料保鲜的目的.1998年,江苏美星顺峰机械有限公司通过研究,开发出茶饮料PET瓶第二代灌装技术———准热灌装技术.通过生产实践,现已表明采用非耐热PET瓶生产的茶饮料,产品卫生指标达到了耐热PET瓶茶饮料的卫生技术指标及国家有关标准要求.由于该工艺仍具有一定灌装温度,故在瓶型的选用和设计上,要求瓶重在33g以上,并设计相应的加强筋,以抵抗热灌装冷却后引起的PET瓶应力变化.用该技术的PET瓶包装市场价格可降低至0．40～0．45元／瓶.   
    PET瓶无菌灌装技术是当今饮料包装技术的发展趋势,与之配套的灌装设备成为该技术工业化实施的核心内容,目前国际上只有德国、意大利等国家的少数几家企业开发出PET瓶无菌灌装机.统一企业在台北成功地利用由利乐公司开发的新型无菌PET塑料灌装机灌装了一系列低酸茶饮料,这是首台用于包装低酸饮料的RFA－40型机器.      
    应用于PET瓶无菌灌装技术的包材,不仅可使用普通的PET瓶,而且由于无需抵抗热灌装冷却后引起的PET瓶应力变化,故瓶重可降至21克以下,从而瓶子的价格可降到0．25元／瓶左右,且瓶样可多元化选择,产品包装成本的降低,为企业在激烈的饮料市场竞争中占据一席之地创造了先机.

   PET是聚酯的简称（制成纤维就是涤纶）,此袋应该是强度高,阻隔性能好,防氧化,不透光,属于惰性塑料,不会释放有毒,有害物质,已经安全使用30多年了.
聚对苯二甲酸乙二醇酯,英文名 polyethylene terephthalate(简称PET),大量用作纤维,而工程塑料树脂可分为非工程塑料级和工程塑料级两大类,非工程塑料级主要用于瓶、薄膜、片材、耐烘烤食品容器等.
   PET 是乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物,表面平滑有光泽.在较宽的温度范围内具有优良的物理机械性能,长期使用温度可达120℃,电绝缘性优良,甚至在高温高频下,其电性能仍较好,但耐电晕性较差,抗蠕变性,耐疲劳性,耐摩擦性、尺寸稳定性都很好.PET 有酯键,在强酸、强碱和水蒸汽作用下会发生分解,耐有机溶剂、耐候性好.缺点是结晶速率慢,成型加工困难,模塑温度高,生产周期长,冲击性能差.一般通过增强、填充、共混等方法改进其加工性和物性,以玻璃纤维增强效果明显,提高树脂刚性、耐热性、耐药品性、电气性能和耐候性.但仍需改进结晶速度慢的弊病,可以采取添加成核剂和结晶促进剂等手段.加阻燃剂和防燃滴落剂可改进 PET阻燃性和自熄性.