"江西绿茶杯"名优茶评比开展

茶文化

--    茶文化网站消息 为推进品牌整合,振兴江西绿茶,促进绿茶品牌发展、壮大,推介品质上乘的优质绿茶,第二届江西绿茶博览会组委会于5月28日在南昌开展了"江西绿茶杯"名优茶评比活动.省农业厅党委书记萧茂普,厅长毛惠忠在厅副巡视员胡向东的陪同下,亲临审评现场察看指导.  
　　江西省经济作物局组织了以中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员、国家一级评茶师鲁成银为组长,中国茶叶学会常务理事、江西茶业联合会副秘书长、高级农艺师赵沙鸥为副组长,省内知名评茶专家们为成员的评选委员会,根据国家有关茶叶感官审评方法标准和"中茶杯"全国名优茶评比办法,制定了"江西绿茶杯"名优茶评比规则,通过外形(干评)、内质(湿评)两大项的评比,采用五因子审评法(即：外形、汤色、香气、滋味、叶底),对参评茶样进行密码审评.专家们在审评现场认真、严谨、公正的 "M.Z评茶,集体出分",主评先评出基准分,其他评委复核调整,最后定分.评比根据总分高低,由高到低依次排列名次,决定评选结果.南昌市青山湖区公证处罗南红、胡牡花两名公证员自始至终在现场全程公证.  
　　此次名优茶评比活动,参评单位热情高涨,积极参与.据了解,此次名优茶评比共有108家企业或专业合作组织送参评茶样137个.据悉,通过专家们的精心评选,将产生"江西绿茶王"一个；"江西绿茶金奖"十个；"江西绿茶银奖"十个；组织奖三个,并将在5月29日举行的第二届江西绿茶博览会开幕式上进行颁奖.(张志凡)